Як правильно засолювати горбушу вдома

Вчора знайшов цікаву статтю про те, як засолювати горбушу в домашніх умовах. Дуже хотілося б поділитися з вами, адже це справді корисна інформація! https://elenamedzoloto.com.ua/jak-zasoliti-gorbushu-v-domashnih-umovah-pid-somgu.html.

Якщо хтось вже пробував такий метод, поділіться, будь ласка, своїми враженнями. Чи варто додавати до сольового розчину щось ще, крім солі та води? А якщо ви ще не пробували, то чи плануєте? Якщо так, то які саме рецепти вас цікавлять?