Корисний рис басматі: смачний вибір чи небезпечний експеримент

Не можу не поділитися своїми враженнями від рису басматі. Цей сорт настільки ароматний і смачний, що після першого приготування я закохалася в нього. Але нещодавно натрапила на цікаву статтю, де розповідається про корисні властивості і можливу шкоду цього рису. Читала, що рис басматі має низький глікемічний індекс, що робить його чудовим вибором для тих, хто слідкує за своїм харчуванням. Але чи дійсно варто його вживати так часто, як я?

Цікаво, скільки з нас використовують басматі у своїх стравах? Я пробувала готувати його з різними спеціями, і кожного разу отримувала новий смак. Але чи є у вас якісь улюблені рецепти з рисом басматі? Чи замислювалися ви про можливу шкоду? Давайте обмінюватися досвідом!